Brodzik Joanna (1973- )
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Wartkowice
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Brodzik Joanna (1973- )
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(334)
Otwinowska Barbara
(309)
Konopnicka Maria
(278)
Trzeciak Weronika
(262)
Boy-Żeleński Tadeusz
(259)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Jachowicz Stanisław
(159)
Lech Justyna
(138)
Rolando Bianka
(131)
Mickiewicz Adam
(129)
Słowacki Juliusz
(125)
Czechowicz Józef
(119)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(109)
Liebert Jerzy
(105)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Orzeszkowa Eliza
(91)
Wilczek Piotr
(90)
Kraszewski Józef Ignacy
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Sienkiewicz Henryk
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(76)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Kornhauser Julian
(72)
Syrokomla Władysław
(70)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Lange Antoni
(65)
Mróz Remigiusz (1987- )
(64)
Steel Danielle (1947-)
(60)
Pasewicz Edward
(59)
Keff Bożena
(58)
Ludwiczak Bolesław
(57)
Roberts Nora
(57)
Rozwadowski Stanisław
(57)
Stefańska Paulina
(57)
Górski Wojciech (ilustrator)
(56)
Prus Bolesław
(56)
Podsiadło Jacek
(55)
Ritter-Jasińska Antje
(55)
Steel Danielle (1947- )
(55)
Grabiński Stefan
(53)
Miłobędzka Krystyna
(53)
Król Michał
(52)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(50)
Polak Kamil (1980- )
(50)
Wiedemann Adam
(50)
Kledzik Emilia (1982- )
(49)
Mirandola Franciszek
(49)
Hanna Gąssowska
(48)
Ostrowska Bronisława
(48)
Wolny-Hamkało Agnieszka
(48)
Norwid Cyprian Kamil
(47)
Ginalska Agnieszka
(46)
Fabianowska Małgorzata
(45)
Lipszyc Jarosław
(45)
Grzebalski Mariusz
(44)
Głowińska Anita
(44)
Szlengel Władysław
(44)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(43)
Schneider Liane
(43)
Wójcik Elżbieta
(43)
Borowski Tadeusz
(42)
Lenin Włodzimierz
(42)
Gajcy Tadeusz
(41)
Nadwadowska Małgorzata
(41)
Włodarczyk Barbara
(41)
Zając Hanna
(41)
Bielicki Dominik
(40)
Chmielewska Joanna (1932-2013)
(40)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(40)
Horacy
(40)
Jarniewicz Jerzy
(40)
Mazan Maciejka
(40)
Świetlik Maria
(40)
Oppman Artur
(39)
Podgórnik Marta
(39)
Radczyńska-Misiurewicz Justyna
(39)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(39)
Brzoska Wojciech
(38)
Disney Walt (1901-1966)
(38)
Foks Darek
(38)
Grimm Jacob
(38)
Grimm Wilhelm
(38)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Aktorzy
(1)
Brodzik, Joanna (1973- )
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Kultura i sztuka
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak, 2021. - 284, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Brodzik Joanna (1973- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Brodzik, Joanna (1973- ) Aktorzy Żywność
Gatunek
Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Kultura i sztuka Kulinaria
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wartkowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej